Cake aux fruits exotiques

Pour marquer le changement de service d'une collègue j'avais confectionné pour ce matin un cake aux fruits

exotiques

3 oeufs

170g de sucre

160g de farine

1/3 de sachet de levure

150g de beurre demi-sel

1 boîte de fruits topicaux

- Fouettez les oeufs et le sucre. Incorporez la farine et la levure. Faites fondre le beurre et mélangez-le à la pâte. Farinez les fruits et incorporez-les.

- Mettez au four pendant 40 minutes à 180° (thermostat 6)

Je le fait aussi avec des poires au sirop.

Bonne continuation Caroline!

Comments

[Pépite]

Mmmmmm, mais ça m'a l'air bon tout ça j'essaie !!!

[marivanille]

je vais essayer pendant les vacances!